京都ご当地サンドイッチめぐり 【著者：山本あり】

山本ありさんの作品『京都ご当地サンドイッチめぐり』（産業編集センター）

この作品なのですが、
京都にあるサンドイッチのお店を紹介した作品になっています。

サンドイッチといっても、
食パンに卵や野菜をはさんであるものだけでなく、
ロールパンやフランスパンなどに
チーズや野菜、肉、ソーセージ、焼きそば・・・
ちょっと変わってフルーツや生クリームなどのような
洋菓子にも見えるようなものも
サンドイッチとして紹介されていました。

京都らしい食べ物・・・といったら
和食を思い浮かべる人も多いと思いますが、
実はパンの消費量は全国で１位というぐらい
パン好きな地域なんです。

なので、街中には個人で営業している小さなパン屋さんが
たくさんあるんです。

それぞれ独自のパンなどを作っているので、
毎日違うお店のパンを食べても飽きがきません。

サンドイッチではないのですが、
お漬物やちりめん山椒などをパンの生地に練りこんで焼いた
変わり種のパンなどもあるぐらいです。

京都にはどのようなサンドイッチがあるのか・・・
興味ある方はチェックしてみてください。

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