食品ロスをなくしたら１か月５,０００円の得！ 【著者：井出留美】

井出留美さんの作品『食品ロスをなくしたら１か月５,０００円の得！』（マガジンハウス）

今は飽食の時代。

お金を出せばどんな食べ物でも買えるのですが、
その陰でスーパーなどで売れ残った食べ物が
（特にクリスマスケーキや恵方巻の季節もの）
食べられるのに捨てられているのは
よくニュースなどで報道されているので
知っている人もいるでしょう。

その他にも家庭でも
多く買いすぎた食べ物を使い切れずに
ゴミ箱へ・・・といった感じで
捨てている人もいるのでは・・・？

そんな「食品ロス」が年間に６４３万トンも
出ている・・・というのはあまり知られていないかも・・・

スーパーなどでも、
今では食品ロスを減らす工夫などもしているようですが、
家庭でも食品ロスを減らすことができないか・・・

そんなことが書かれた書籍になっています。

食べ物を粗末にしない・・・って心がけている人にとっては
なんか当たり前のことしか書いていなかったのですけど、
そういったことに気を付けていない人には
目からうろこ・・・というか、
食品ロスを減らすだけで
お金の出費を減らすことができますので、
無駄な出費を抑えたい人にオススメしたい書籍です。

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